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【朋廚烘焙坊 BONJOUR】的精神,承襲日本最負盛名的製菓學校,不僅講求技術面的步驟、原物料的選材、設備器具跟環境都要符合高規格、高品質,乃至對自身的尊重及要求,都有著堅持的態度~
對食材也是同樣的堅持,為了您的健康,朋廚的產品一律不使用柔軟劑、安定劑、防腐劑等化學添加物。以最自然的技術與原料,提供您最自然的美味!並且把每一個麵包餐點,都以最完美的姿態呈現給你!
伯爵香橙 散發優雅英式風味的伯爵茶香濃郁,與柑橘調的香橙相互映襯,口味非常甘甜清新,特別適合午茶時光。
黃金果園 台灣在地金黃系水果鳳梨和芒果的酸甜組合,搭配鬆軟南瓜丁和麵包,充滿地道的台灣味道!
紅豆麻糬 精心蜜煉的紅豆內餡,細膩甜香的蜜紅豆與彈Q白嫩的麻糬結合,迸發多層次的豐富美味。讓你一口咬下有如夢幻般的幸福感受,甜香不膩口,讓味蕾也樂活! 卡努內 源自於法國波爾多地區修道院的傳統點心!!因為手工繁複、造型時髦、口感特殊~一躍成為時尚巴黎爭相嚐試的甜點寵兒~外面焦脆、裡面香脆,搭配茶點最適宜!品嚐過程,感受得到外苦內甜的層次,甚至在甜味結束後,焦味還留存在記憶的味蕾中重新融合,而且在不同時段食用,都有不同階段的驚喜口感,如同法國香頌的歌詞:「C`est La Vie(這就是人生)!」不由得讓人細細品味。 各式可頌丹麥 各式可頌丹麥有著不同的口感,有的口感酥軟、有的層次分明、更有的是奶香味濃,這美味酥脆,造型可愛的麵包,都是法國美味生活中,不可或缺的經典~現在就來挑幾個回家細細品嚐吧! 法式焦糖奶油酥 招牌海鹽麵包 - 羅勒,芝麻,茴香,洋蔥4口味 本店採用正統法國技術製成,完全無糖無油的配方,更吃得出麥的香味!焦脆的外皮及大小不一、分佈均勻的氣泡孔洞,才是法國麵包應有的原貌! 南瓜吐司&紅豆吐司 加了各式各樣美味材料製作而成的南瓜吐司、紅豆吐司,都有著各自迷人的風味!
鮮奶吐司 百分之百鮮奶及雞蛋做成的英式山型吐司,柔軟的質地及不受吐司模限制的山型烤法!讓口感更為鬆軟!適合喜歡塗抹果醬的吃法(做成法式吐司更棒!) 神戶紅豆+微笑克林姆 微笑克林姆選用朋廚自家製卡士達cream醬,充滿奶香並帶著些許香草的芬芳,讓人吃多也不膩口,是非常好吃的人氣商品! 檸檬磅蛋糕 繽紛花球 蛋糕-焦糖芭娜娜 布丁:伯爵茶+原味 將布丁真正做到好吃是一門學問,想要做出屬於朋廚的特色,更須下一番工夫。研究伯爵茶口味的茶布丁很久,嘗試將伯爵茶的茶味煮進牛奶裡,是相當繁複的動作。除了原先的焦味、蛋奶香,又加入伯爵茶香氣,當中的佛手柑具有安定神經的功效,這款布丁除了口味好吃,同時具備一股安定的力量,可以在品嚐過程裡感到滿足,療癒疲憊的身心。
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